みしま村焼酎プロジェクト・公式ショップ鹿児島県の離島・三島村黒島。公設公営「みしま焼酎 無垢の蔵」で醸造した本格芋焼酎を購入いただけます。

みしま焼酎 無垢の蔵 電話のお問合せ: 09913-3-2345 (平日9~17時)

2021/04/19 14:03

三島村黒島産のさつまいも(ベニオトメ)を使って作られた「黒麹造り」の本格芋焼酎です。貯蔵期間の短い“新酒”。(無垢の蔵では約5か月間)芋焼酎の新酒は旬のものとして、芋の香りを好む多くの方から支持を集めています。ちなみに、毎年11月1日は「本格焼酎・泡盛の日」です。この日に多くの酒造メーカーが「新酒」を売り出します。みしま焼酎 無垢の蔵では芋の収穫時期、焼酎の仕込みは10月から行います。みしま焼酎 無垢の蔵では約5か月間の貯蔵を行うことで、新酒独特のガス臭などを無くしながらも新酒の若々しい華やかさを残しております。みしま焼酎 無垢の蔵、令和二年仕込み、令和三年蔵出し“新酒”をぜひ一度味わってみてください。


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